未來伴隨國家政策支持，鐵皮石斛作為藥食兩用物質(zhì)，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢將持續(xù)向好。

石斛種類豐富，主要包括細莖石斛、鐵皮石斛、霍山石斛等。鐵皮石斛，又稱鐵皮蘭、耳環(huán)石斛，指莖表面呈鐵銹斑且質(zhì)地較硬的蘭科植物。鐵皮石斛擁有多種保健及藥用功效，包括增強免疫力、滋陰清熱、益胃生津、護肝利膽、補益胃腸、調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等，主要應(yīng)用于保健食品制造以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域。

鐵皮石斛屬于多年生附生草本植物，通常生長于海拔較低的山地林下或巖石縫隙中，在我國云南、浙江、廣西、貴州、安徽以及福建等地多有種植。我國地域遼闊，物種資源豐富，鐵皮石斛產(chǎn)量長期保持增長趨勢。2023年我國鐵皮石斛產(chǎn)量達到近6萬噸，占據(jù)石斛總產(chǎn)量近六成。

2023年11月，國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》，文件明確將鐵皮石斛、西洋參、肉蓯蓉、黨參等產(chǎn)品納入“按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)”目錄。未來伴隨國家政策支持，鐵皮石斛作為藥食兩用物質(zhì)，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢將持續(xù)向好。

根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2024-2029年鐵皮石斛行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測分析報告》顯示，鐵皮石斛含有聯(lián)芐、氨基酸、多糖、黃酮、生物堿等多種活性物質(zhì)以及微量元素，在保健食品制造以及醫(yī)藥制造領(lǐng)域應(yīng)用較多。在保健品制造領(lǐng)域，鐵皮石斛經(jīng)深加工后可用于制造具備增強免疫力、調(diào)節(jié)胃腸道能力等功效的保健食品；在醫(yī)藥制造領(lǐng)域，鐵皮石斛本身作為中藥材，具有極高藥用價值，能夠治療胃炎、心腦血管疾病等。未來伴隨應(yīng)用需求增長，我國鐵皮石斛市場空間將進一步擴展。

我國鐵皮石斛主要生產(chǎn)商包括壽仙谷、錦榮股份、光明食品、鐵楓堂生物、中雁石斛等。壽仙谷專注于名貴中藥材的品種選育、栽培、加工和銷售，為我國鐵皮石斛代表企業(yè)。據(jù)壽仙谷企業(yè)年報顯示，2023年公司鐵皮石斛類產(chǎn)品實現(xiàn)營收1.3億元，占據(jù)其業(yè)務(wù)總營收的16.2%。

新思界行業(yè)分析人士表示，鐵皮石斛具備藥用及保健功效，應(yīng)用需求旺盛，行業(yè)發(fā)展前景較好。我國為鐵皮石斛生產(chǎn)大國，其產(chǎn)量長期保持增長趨勢。在市場競爭方面，我國鐵皮石斛生產(chǎn)企業(yè)眾多，市場競爭較為激烈。未來隨著國家政策支持以及下游行業(yè)發(fā)展速度加快，我國鐵皮石斛將迎來廣闊市場前景。

       原文標(biāo)題 : 【洞察】鐵皮石斛主要應(yīng)用于醫(yī)藥及保健品領(lǐng)域 國家政策推動行業(yè)發(fā)展態(tài)勢持續(xù)向好